日期: 2021-05-21 浏览量:191 来源:阜新新闻网 责任编辑:许桓 文字大小: 大 中 小
眼下,“低糖”“无糖”的饮料常见于市场。那么,含糖、无糖、无蔗糖到底是怎么一回事?含糖饮料添加的大都是蔗糖,或者是蔗糖的类似品——葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味剂;无糖饮料是指每100但是毫升液体中含有添加糖≤0.5克, ,还会添加甜味剂来弥补大众对饮料甜味的需求。比如糖醇类,它们是糖类经过还原反应而得来的,在天然食物中就有少量存在,它的甜度低于蔗糖,口味接近天然食物,所以被广泛用于糖尿病人食品中。但是,糖醇并不是不含能量,其中木糖醇含有的能量和蔗糖类似,山梨糖醇和甘露糖醇比蔗糖低,吃多了还是会造成超重肥胖,糖尿病人也不能无限量地食用。还有一类是人工合成的甜味剂,比如糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等,它们甜度很高,添加一点就很甜,所以在饮料中使用剂量很少,在饮料中提供的能量也可以忽略不计,所以很多商家把这种情况称为“零卡路里”。所以作为饮料,白开水或者淡茶,是最好的选择。
主办单位:阜新市卫生健康委员会 版权所有:阜新市人民政府办公室
地址:阜新市海州区矿工大街25号 邮编:123000 Email:fxswjw@163.com
辽公网安备 21090202000069号
辽ICP备2021000734号 网站标识码:2109000011
建议使用1440*768分辨率 IE9.0及以上版本浏览器
网站监督举报热线:0418-2265160 网站举报邮箱:fxwjw@fxwjw.cn