日期: 2021-04-12 浏览量:308 来源:阜新新闻网 责任编辑:许桓 文字大小: 大 中 小
新冠肺炎疫情发生以来,大家都在问:如何才能抵抗住病毒的侵袭?免疫力是人体抵抗疾病和外来致病因素如细菌、病毒等的能力。免疫力主要有两部分组成,细胞免疫和分子免疫,其生物构成成分主要是蛋白质和一些微量营养素。由于每个人的个体营养健康存在差异,其免疫力也存在强弱的差别。公认的优质蛋白质是乳类、肉类、鱼类蛋白质和大豆蛋白质,按照中国居民膳食指南推荐的摄入量,如果每天平均摄入肉1两、鸡蛋1个、鱼1两、大豆半两、牛奶300克,就能保证身体所需的优质蛋白质的数量。以上推荐是按照普通成年人的平均体重推荐的摄入量,如果体重较重,则应适当增加优质蛋白质的摄入量;处于生长发育期的青少年和老年人更应该注意蛋白质的质量,要适当增加优质蛋白质摄入。
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