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【创卫知识小课堂】创卫中“食品和生活饮用水安全”标准有哪些？（一）

日期： 2020-11-24 浏览量：322 来源：阜新新闻网 责任编辑：许桓 文字大小： 大 中 小

　　贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，建立健全食品安全全程监管工作机制，近3年未发生重大食品安全事故。

　　食品生产经营单位内外环境卫生整洁，无交叉污染，食品储存、加工、销售符合卫生要求。

　　对无固定经营场所的食品摊贩实行统一管理，规定区域、限定品种经营。

　　餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥90%。

　　食品从业人员取得有效的健康合格证明。

　　落实清洗消毒制度，防蝇、防鼠等设施健全。 

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