【创卫知识小课堂】创卫中活禽销售市场标准有哪些?(一)

日期: 2020-10-14 浏览量:339 来源:阜新新闻网 文字大小:

 活禽售卖设置相对独立的区域,主要包括相对独立的场所、出入口、空气流动空间、下水管道系统等;

 活禽销售市场环卫、上下水等基础设施齐全;

 建立健全市场卫生、检疫、休市、消毒、无害化处理等管理制度;

 对进入市场经营的活禽严格实行查证验物;

 规范设置活禽销售区、宰杀加工区与顾客停留区,确保实现物理隔离。
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