【创卫知识小课堂】关于减油要做到“十知道”(一)

日期: 2020-09-07 浏览量:220 文字大小:

 9月1日是第14个全民健康生活方式日,我市全民健康生活方式月活动也全面启动。今年的主题是“健康要加油,饮食要减油”。关于减油我们要做到“十知道”:油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会影响健康;植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险;建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克;烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。





来源:阜新新闻网


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